先日隣村のたかみちゃんに教わった感じで鹿肉(背)のステーキをなおちゃんがこしらえてくれた
とても美味しかった
なんていうか、もはや本当に肉をスーパーで買って食べたいっていう欲求が自然と小さく、そして無くなっていったような感じ。
素材を生かすことってホントに大事だ
なおちゃんが日々研究してくれている成果です
頂いたカボチャでスープに
焦らず、ちょっとずつちょっとずつ自分たちのライフステージを楽しんでいこう
周りの楽しい友人達に刺激を受けながら
畑・田んぼは散々鹿にやられたけれど、これでもかってくらい鹿を堪能させて頂いてもいます。
のどかに共生の道を探っていきたいです
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