放し飼い

土曜日もらってきたニワトリたちを今朝から日中は放し飼いにした。

嬉しそうに外を歩き回る姿を見るとこちらも嬉しい気持ちになる。

古参のチャボたちは偉そうに振舞っており、新参者のニワトリ達に厳しくあたっている。

餌を独占しようとしたり、自分達のもともとの寝床にニワトリがいたら追い出したりしている。

ニワトリの様子をいつまでも見ていたい気になり、後ろ髪を引かれる思いで今朝は出勤した

帰宅してみると、ニワトリたちは小屋周りだけでなく、広い範囲で自由に歩き回っていた

自分達で虫を捕まえて食べていたり、土を掘り返してミミズを食べている姿はなんとも頼もしい

家の周りの草もきれいに食べてくれることを期待している

 

なおちゃんは発酵飼料作りに取り組んでいた。

なおちゃんが本気になると本当に頼もしい。

農協で牡蠣殻を２０ｋｇ（600円）で注文してきたらしい。

カルシウムとミネラル分。

「やっぱり穀類がないと鳥たちのエネルギー源が足りないわ」

と、明日から集落の人たちに小米がないか聞いて周るらしい。

菌使いなお

今朝は天然酵母で白パンとさつまいもパンを焼いていた。

例のシイタケと青海苔で牡蠣フライになるというやつ。

これからシイタケも出てくるしお勧めです

近所の猟師さんに天然の舞茸をいただきました。

とても美味しいです

キノコ狩りっていう遊びにも挑戦していきたいなぁ